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                    1. 用心做好串
                      核心優勢

                      精制高湯為底,輔以養生藥材,用傳統與創新結合的調料制出頂級美味的串串。

                      • 1、精制雙吊湯

                        采用自然放養的老母雞,配以土豬筒骨、瘦豬肉,與30多種東南亞進口香料、15種藥材,經過三道工序,12個小時文火熬煮,精制成清澈鮮香、濃而不膩的清湯
                      • 2、15味養生藥材

                        根據時令、氣候加入黃芪、黨參、何首烏等15味養生藥材,滋養不上火,輔以香料制成獨家調料,去除苦味,只余香爽。
                      • 3、獨家川味香辣

                        研發團隊遠赴四川,跟隨老郫縣人學習傳統的“郫縣豆醬”制作方法,取其精髓工藝結合實際不斷改進,加上海椒等5種四川原產辣椒,以及秘制腌料、灑料與蘸料,終成“辣而不嗆,香而不膩”,入口爽辣,回味無窮的串串香。
                      三種方式,任性擼串
                      • 杯子串串

                        隨時隨地,想吃就吃,擼完串再把湯汁一口
                      • 冷鍋串串

                        懶得動手?不想辣味纏身?選它就對了!串是熱的,鍋才是冷的。
                      • 火鍋串串

                        熱氣翻涌的鍋底炒熱氛圍,享受親力親為燙串的樂趣,親朋好友飯局首選。
                      串串
                      • 古巷麻辣簽串

                        東南亞香料與川椒交匯辣沖上鼻尖 香,彌漫齒間 是幼時巷口叫賣的味道
                      • 巷角孜然簽串

                        辣與不辣何須爭辯 香,才是正義 鮮嫩肉串、青翠蔬菜 在孜然粉中放肆翻滾 迫不及待想來一口
                      • 彭縣窯麻香牛肉

                        腌制4小時的新鮮牛肉 油溫6成時下鍋 猛烈香味隨炸油翻騰 噴香洶涌而來
                      • 大院烤羊肉串

                        選用當天現切的綿羊肉 逆紋理切塊入味 羊尾油與肉1:4炭火烤制 銘記童年大院里這道飄香
                      • 油鹵鴨腎簽串

                        油鹵鴨腎簽串 30多種東南亞進口香料 經過4小時的鹵制 鴨腎勁道飽含層層濃香
                      小吃佳飲
                      • 特香紅油豬耳

                        3次刮洗豬耳 獨家調料細煮25分種 與四川傳統辣油拌勻 頂級香辣,爽脆有嚼勁
                      • 軟糯糍粑冰粉

                        拒絕冰粉調沖 天然冰籽制成嫩滑爽口 手搟糍粑軟糯Q彈 古法紅糖漿香甜養顏 不發胖的傳統甜品
                      • 檸檬益力多

                        鮮榨檸檬汁 減輕益力多的甜濃 帶來幾分清新爽口 擼串來一杯 解膩去辣助消化

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